アルローのシャンパーニュは、プルミエ・クリュで採れる最高級のブドウ果汁のみを使用して丁寧に仕上げられています。デゴルジュマン（澱抜き作業）の前にカーヴで、通常より長く、3年〜15年間熟成させています。
熟練した仕事に加え、自然環境も尊重したアルローのシャンパーニュには、モンターニュ・ド・ランス地区のテロワール（土壌）の特徴が完全に表現されています。もっとも名声があり歴史があるシャンパーニュのテロワールのひとつです。
